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Uber Eats 與 M 品牌飲料店之數據分析

為了解決youbike服務中心營業時間的問題，作者陳柔雨 這樣論述：

近年來飲料店與日俱增，甚至有了外送平台的加入，讓消費者原有的生活習慣有所改變，原本單純的飲料店多了許多競爭對手，本論文主要探討在資料爆炸的時代，存在於飲料店的資料，其中包含合作的外送平台資料，經過整理分析，讓它產生額外的價值，並提出行銷建議，研究其銷售杯數與時間的關係，了解飲料店是否有週期性，與Uber Eats是否有時段互補性及合作利益，分析消費者使用Uber Eats的動機及購買飲品分析。 研究中使用SPSS時間序列分析法進行預測，並使用Excel樞紐分析表，從資料蒐集、資料整理，進行研究及最後結果用資料視覺化方式呈現，可以簡單看出飲料店的銷售杯數與時間的關係，而時間分別為時段、

星期、月份等單位，進而分析品項與時間的關係，從中了解消費者購買品項的習慣。 本研究發現消費者會依照時間而有不同的購買週期，以時段分析，消費者用餐時間都為購買高峰；以星期分析，星期五、星期六和星期日的銷售杯數則比其他四天高，其中星期一最低；以月份分析，1月的杯數最低，而有辦活動的6月最高。 本研究提供門市建議如下：(1)設備維修及員工訓練可以安排在星期一；(2)舉辦獎勵活動可提升員工工作效率；(3)延長跨年之營業時間；(4)中午時段綠茶可以提高備量。

臺灣新興觀光旅遊產業發展相關法規研究－以共享經濟之網路資訊平臺營運模式為中心

為了解決youbike服務中心營業時間的問題，作者江敔菲 這樣論述：

未來將會有許多工作與產業，會因科技而逐漸被顛覆、消失或是革新。傳統的旅遊產業與運輸產業亦會不斷的受到新創的挑戰，並且漸漸地演進成新興產業立於世人面前。如同Airbnb、Uber這類的共享型企業，即是共享經濟與新興趨勢下，最為經典的時代產物。並且不可否認的是，對於許多產業，都是無可避免的。因為日新月異的科技趨勢與技術的革新，時事造物之下，人們的需求更推擠著舊制逐漸遭到更易，甚至是淘汰，而驅動著整個世界繼續運轉。並且在科技與網路資訊無國界的狀態之下，似乎沒有人能輕易地遠離共享經濟將為未來所帶來的新世界。新創的概念逐漸融入大眾的生活之中，創意且脫離陳舊的思維佔據了時代向前脈動的篇幅。在共享經濟來臨

前，觀光旅遊產業便已逐漸轉型，從為國家政治驅使為出發點，到國民需求的旅宿型態，直至僅為追求自由或享受忙碌外愜意生活的旅遊型態，漸漸的開始流行農家樂、露營、深度旅遊、公益旅行、古蹟探索、慢活旅遊等等新創的旅遊型態。新興的旅遊產業模式已經從表象的遊玩性質，深入淺出的影響著所謂旅遊的本質與生活品質的追求。而共享經濟的概念強調使用權的獲得，並弱化所有權的佔有。亦即將剩餘或閒置的物件，透過科技技術與網路資訊平臺的媒合，提供有需求的人們能獲得短暫的使用權，是以使得原本被閒置的物件不再受到忽略，反而讓原本閒置的物件再度被使用，創造出更深層的附加價值。從而，以共享經濟平臺營運為中心的企業，亦漸漸將共享其中之剩

餘概念，轉換於如何將閒置物件造成利用最大化，而不再講究或侷限於所有權與剩餘物件作為共享的要件，如此便有許多共享型企業已成為共享的新型態。然而，共享經濟與傳統產業的結合，入駐各國的發展，在許多層面上，都相繼引發爭議，消費型態與經營模式的變革、產業競爭間的削價紛爭、傳統產業與新興產業間的衝擊與更替爭執，以及新創共享概念之經營模式與既有體制的衝撞，皆成為新興產業發展成熟穩定前的暴風雨。